5 Diam-Diam Cara Budidaya Butternut Squash Mudah Untung Besar
Butternut squash disebut juga sebagai tumbuhan labu madu di Indonesia. Memiliki bentuk yang unik mirip lampu bohlam atau kacang, dan rasa yang manis dengan tekstur buah yang lembut. Butternut squash biasanya ditemukan di pasar eksklusif seperti supermarket dengan harga jual yang cukup tinggi. Hal ini dikarenakan budidaya butternut squash di Indonesia masih sungguh terbatas sehingga berefek kepada harga jualnya yang tinggi. Labu madu memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satunya yakni sebagai kuliner pendamping ASI sebab buah ini mempunyai kandungan serat tinggi, beta karoten , vitamin A dan B kompleks, serta antioksidan . Meski disebut sebagai buah, akan namun butternut squash dimakan sepantasnya sayuran yang bisa dipanggang, ditumis, dimasak sebagai sup, atau digunakan dalam bahan pembuatan roti, muffin, dan pai. Keuntungan dari budidaya labu madu terletak pada harga jualnya yang tinggi, yakni Rp70.000 per kilogram. Meski begitu cara budidayanya bergotong-royong tidak su...