Resep Masakan Rendang Khas Padang, Aneka Rasa Khas Nusantara!

Cobalah, Resep Bumbu Rendang Padang Daging Sapi Sederhana
Cobalah, Resep Bumbu Rendang Padang Daging Sapi Sederhana from www.prjctreoco.com

Rendang adalah salah satu masakan khas dari daerah Sumatra Barat yang disukai oleh banyak orang di seluruh Indonesia. Masakan ini merupakan masakan yang berasal dari tradisi suku Minangkabau yang telah lama dipertahankan. Rendang terbuat dari daging sapi atau ayam yang direbus dalam saus kental beraroma rempah-rempah. Masakan ini biasanya disajikan bersama nasi putih yang dipadu dengan sambal dan sayuran. Masakan ini juga banyak disukai di beberapa negara di Asia Tenggara seperti Malaysia dan Singapura. Rendang khas padang bisa menjadi hidangan yang lezat dan menyegarkan di dalam rumah. Berikut ini adalah resep masakan rendang khas padang yang bisa Anda coba.

Bahan-bahan yang diperlukan

Untuk membuat resep masakan rendang khas padang ini, Anda akan membutuhkan sejumlah bahan-bahan sebagai berikut:

  • 1 kg daging sapi/ayam, dipotong-potong
  • 1 cangkir santan kelapa
  • 1 cangkir air
  • 2 ruas jahe, dipotong-potong
  • 4 buah bawang merah, dipotong-potong
  • 2 buah bawang putih, dipotong-potong
  • 1 ruas kunyit, diparut
  • 2 ruas lengkuas, dipotong-potong
  • 2 sdm cuka
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm kaldu bubuk
  • 1/2 sdm lada bubuk
  • 2 sdm minyak kelapa
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jinten bubuk
  • 2 sdt kunyit bubuk
  • 1/2 sdt lada hitam bubuk
  • 2 sdt kapulaga bubuk
  • 2 sdt kayu manis bubuk

Langkah-langkah Membuat Resep Masakan Rendang Khas Padang

Setelah semua bahan-bahan siap, langkah selanjutnya adalah memulai proses membuat masakan rendang khas padang. Berikut ini adalah langkah-langkahnya.

  1. Panaskan minyak kelapa dalam sebuah wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum dan layu.
  2. Masukkan daging ke dalam wajan. Tambahkan santan, air, garam, gula, cuka, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Masukkan rempah-rempah ke dalam wajan. Tambahkan ketumbar, jinten, kunyit, lada hitam, kapulaga, dan kayu manis. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Masak dengan api kecil hingga daging empuk dan kuahnya mengental. Aduk secara berkala agar tidak gosong.
  5. Sajikan rendang khas padang dengan nasi putih dan sambal. Selamat mencoba!

Kesimpulan

Resep masakan rendang khas padang merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia. Masakan ini memiliki rasa yang khas dan unik karena kombinasi rempah-rempah yang digunakan. Bahan-bahan yang digunakan dalam resep ini juga mudah didapatkan, sehingga Anda bisa membuat masakan ini di rumah dengan mudah. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat masakan rendang khas padang, cobalah resep yang telah disajikan di atas. Selamat mencoba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

8++ Pakaian Akhlak Jawa – Filosofi Kebudayaan, Gambar & Penjelasan

Image
Pakaian Adat Jawa – Suku Jawa ialah suku dominan di Indonesia. Kebanyakan keturunan etnis ini menetap di Pulau Jawa, namun banyak pula yang menyebar dan tinggal di pulau lain di nusantara. Karena persebarannya yang begitu luas, tradisi Jawa banyak diadopsi dalam keseharian masyarakat Indonesia, mulai dari kuliner, kebiasaan, hingga baju tradisionalnya. Pakaian akhlak Jawa kerap digunakan untuk peluang formal maupun kasual. Hal ini alasannya dunia fashion periode kini tidak sungguh-sungguh mempunyai batas-batas yang baku, sehingga para desainer dapat lebih leluasa berinovasi. Mengenakan sesuatu yang bercorak tradisional telah tidak dianggap ketinggalan jaman lagi. Selain itu, beberapa busana etika Jawa juga dimodifikasi sehingga tampak lebih terbaru. Daftar Isi Batik Jawa Pakaian Adat Pria Jawa 1. Surjan 2. Jawi Jangkep 3. Beskap Pakaian Adat Wanita Jawa 1. Kebaya Jawa 2. Kemben 3. Dodot Pakaian Pengantin Jawa 1. Kanigaran 2. Basahan Batik Jawa Pakaian adat Jawa tidak mampu dilepaskan...
Read more

Cara Mengatasi Bayi 8 Bulan Sering Bab

Image
Bayi Susah BAB? Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya from www.mooimom.id Bayi 8 bulan adalah masa dimana bayi mulai tumbuh dan berkembang dengan cepat. Setiap tahap perkembangan memiliki beberapa perubahan. Salah satu perubahan tersebut adalah perkembangan sistem pencernaan. Biasanya, bayi 8 bulan akan mengalami banyak BAB, terutama setelah mereka mulai makan makanan padat. Meskipun diperlukan banyak BAB, terlalu banyak BAB juga dapat menandakan masalah kesehatan. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui bagaimana cara mengatasi bayi 8 bulan sering BAB. Cek Kesehatan Jika Anda mencurigai bahwa bayi Anda menderita masalah kesehatan, sebaiknya Anda segera periksa ke dokter. Sebagian besar masalah kesehatan dapat diatasi dengan mudah jika Anda menemukannya sedini mungkin. Selain itu, dokter dapat memberikan beberapa saran tentang cara mengatasi bayi 8 bulan sering BAB. Beri Makan Bayi Sesuai Usia Sebelum bayi berusia 8 bulan, makanan padat tidak diperlukan. Bayi Anda hanya memerlukan ASI a...
Read more

Cara Menyembuhkan Diare Yang Berkepanjangan

Image
Sering Buang Air Besar? Inilah 5 Cara Mengobati Penyakit Diare from mutiarakesehatan.com Diare adalah kondisi dimana kita mengalami buang air besar yang tidak normal. Diare yang berkepanjangan adalah diare yang terus berulang dan tidak kunjung sembuh. Penyebab dari diare yang berkepanjangan bisa disebabkan oleh infeksi bakteri, virus, atau parasit. Kondisi ini biasanya disertai dengan muntah, sakit perut, dan kelelahan. Untuk menyembuhkan diare yang berkepanjangan, Anda perlu mengenali dan mengatasi penyebabnya. Berikut adalah beberapa cara yang dapat Anda lakukan untuk menyembuhkan diare yang berkepanjangan. 1. Minum Cukup Air Hal pertama yang harus Anda lakukan untuk mengatasi diare yang berkepanjangan adalah dengan minum cukup air. Ini penting untuk menggantikan cairan yang hilang akibat diare. Jika Anda tidak mengkonsumsi cukup air, Anda dapat mengalami dehidrasi. Cairan yang harus Anda minum bisa berupa air putih, jus buah, atau air kelapa. Hindarilah minuman yang mengandung kafei...
Read more